Время работы:
шеф-повар:
Ачма, сациви, лобио, эларджи.
Ресторан в арбатских переулках с собственным летним двориком с
качелями, креслами-качалками, столом для игры в пинг-понг и за-
гоном с козой и кроликами – идеальное место для семейных выходов.
Шеф-повару особенно удаются блюда домашней грузинской кухни.
Дачные мебель и атмосфера.
Эларджи
Гагаринский пер., д. 15а
(495) 627-78-97
www.ginzaproject.ru
12:00-00:00
Изо Дзанзава
грузинская домашняя
PRIME Choice:
Кухня:
Время работы:
шеф-повар:
дополнительная информация:
VIP-комнаты, диваны, яхта
Канадский лобстер.
Двухпалубный ресторан «Чайка» – это изысканный интерьер, от-
личный панорамный вид на Москву и потрясающая кухня. Меню ре-
сторана представлено блюдами итальянской, европейской, русской
и паназиатской кухни, над воплощением которых трудятся сразу два
шеф-повара: Доминико Филиппоне и Санг Кеун Оух. Такой тандем,
несомненно, оставит самое приятное впечатление от посещения ре-
сторана.
ЧАIKA
Краснопресненская наб., д. 12,
причал напротив ЦМТ
(495) 777-87-88, (495) 229-01-09
www.restoran-chaika.ru/ru/
12:00–00:00
Доминико Филиппоне
и Санг Кеун Оух
итальянская, европей-
ская, русская и паназиатская
Кухня:
PRIME Choice:
Время работы:
шеф-повар:
Пельмени с морским гребешком и лососем, мясо по-
строгановски с запеченным рассольником.
Роскошный праздничный ресторан с несколькими залами. Стиль
воплощает фантазии аристократической Франции о Китае. Все до-
статочно театрально, но, как всегда у Деллоса, исторически правдо-
подобно. Впрочем, не так давно на месте девушки с аркой появилась
барная стойка, а остальной интерьер сделали более лаконичным. Ле-
том с «Трильяжной веранды» на крыше открывается вид на Твер-
ской бульвар.
Турандот
Тверской б-р, д. 26/5
(495) 739-00-11
www.turandotpalace.ru
12:00-00:00
Чанг Вай Чонг
и Дмитрий Еремеев
паназиатская
PRIME Choice:
Кухня:
Время работы:
шеф-повар:
дополнительная информация:
бесплатный Wi-Fi, террасы
Равиоли из груши с фуа-гра, имбирем и листьями, жареный
сыр скаморца с агретти.
Пожалуй, один из самых знаменитых итальянских ресторанов Мо-
сквы, а его шеф-повар Мирко Дзаго – любимец всех без исключе-
ния кулинарных изданий. Ресторан всегда полон гостей, что не уди-
вительно - в меню только лучшие блюда итальянской кухни и настоя-
щие шедевры именитого шеф-повара. Ну а главная ценность для ре-
сторана – сыры.
Сыр
Садовая-Самотечная ул., д. 16,
стр. 2
(495) 650-77-70, (495) 650-72-47
www.novikovgroup.ru
11:00–00:00
Мирко Дзаго
авторская, итальянская
Кухня:
PRIME Choice:
Время работы:
шеф-повар:
Шашлык из лампочек, кутабы.
Открытый в 1951 году ресторан полностью поменял свой облик. Сей-
час там восточные танцовщицы в полупрозрачных одеждах и самые
вкусные в Москве чебуреки и пахлава.
Узбекистан
Неглинная ул., д. 29
(495) 623-05-85, (495) 624-60-53
www.uzbek-rest.ru/
12:00–00:00
Евгений Демин
азербайджанская,
узбекская, китайская
Кухня:
PRIME Choice:
Время работы:
шеф-повар:
Хинкали из осетрины, люля-кебаб из мяса раков.
К владельцу, бывшему чемпиону СССР по борьбе, шеф-повару Да-
ниеляну Размику Агабековичу, или Бурчо, приходят хорошо поесть.
Лучшие хинкали в городе. Забавный незамысловатый интерьер с ви-
тражами, куклами Наполеона и Покахонтас в полный рост и гобеле-
новыми стульями на удивление подходит к здешней кухне и создает
абсолютно аутентичную атмосферу.
У Бурчо
Садовническая наб., д. 77, стр. 1
(495) 979-06-42, (495) 739-45-74
www.burcho.ru
10:00-00:00
Даниелян Размик Агабекович
ближневосточная
PRIME Choice:
Кухня:
Время работы:
шеф-повар:
дополнительная информация:
VIP-кабинет
Суши «Торо» из брюшка голубого тунца.
Один из первых японских ресторанов Москвы в лобби «Рэдиссон
САС Славянская». «Сумосан» полностью сменил меню и интерьер
и на данный момент переживает второе рождение. О былых време-
нах напоминает любимый стол, принадлежавший бывшему владельцу
Александру Волкову. Ресторан остается популярным для встреч ме-
стом с хорошей японской кухней.
Сумосан
пл. Европы, д. 2, Radisson
Slavyanskaya Hotel
(495) 941-88-41
www.sumosan.com/ru/
с 12:00 до последнего гостя
Бубкер Бельхит
японская
PRIME Choice:
Кухня:
Время работы:
шеф-повар:
дополнительная информация:
кондитерское меню, Wi-Fi,
диваны
Брускетта с камчатским крабом.
Расположенный в историческом центре города, в непосредственной
близости от главных символов города, ресторан сочетает в себе до-
машние кухни России, стран Ближнего Востока и паназиатское на-
правление.
Страна, которой нет
Охотный Ряд ул., д. 2 (гостиница
«Москва»)
(495) 737-54-01
www.novikovgroup.ru
12:00-00:00
Рафик Эгамназаров, Сергей
Батуков, Ллойд Робертс
восточная, домашняя,
паназиатская, русская
Кухня:
PRIME Choice:
Время работы:
шеф-повар:
Фирменное блюдо шеф-повара – пюре из бобов с креветками
в чесночным соусе и рикотта.
Любимое место московского истеблишмента. Помимо разных видов
семифреддо (полухолодного мороженого, по вкусу и консистенции
напоминающего суфле) в меню – южно-итальянский рыбный ассор-
тимент, традиционная паста и огромный выбор вина и граппы. Тра-
диционное место деловых встреч с элегантным интерьером, сдержан-
ной атмосферой и просторной внесезонной верандой, где и готовит
обладатель двух звезд «Мишлен» Нино Грациано.
Семифреддо
Россолимо ул., д. 2
(499) 766-46-46
www.semifreddo.ru
12:00-00:00
Нино Грациано
итальянская,
ближневосточная
PRIME Choice:
Кухня:
80
P R I M E t r a v e l l e r
н о я б р ь
Рестораны