Упрощенная HTML-версия
80
PRIME
traveller
Июль – Август
2015
П
еред поездкой я долго наводила справки
и пыталась разобраться, что же такое знаме-
нитое макробиотическое питание. Звучало
угрожающе, а Испания со своим на весь мир
известным подходом к сервису под названи-
ем «маньяна» смущала не меньше.
Но моим сомнениям не суждено было подтвердиться.
SHA стала одной из тех спа-клиник, куда я хочу вернуть-
ся. С самого начала я почувствовала, что здесь все не как
в обычных спа-ритритах, а с душой и очень по-домашне-
му. И ощущение меня не обмануло: SHA – это семейный
бизнес. Да и не бизнес даже, потому как принадлежит бо-
гатейшей семье девелоперов Батальер.
Первый шаг
Однажды в семье произошло несчастье – глава бизнеса,
Батальер-старший, сильно заболел. Диагноз был страш-
ный – рак кишечника. Сыновья, понимая, что счет идет
на месяцы, стали по всему миру искать специалистов, ко-
торые могли бы помочь. Вышли на известного кудесни-
ка-японца, у которого, как это обычно и бывает у таких
целителей, все было расписано на год вперед. Старший
сын Альфредо всеми силами добивался приема, даже
К с е н и я С о б ч а к
КУШИПОДАНО
Испанский
SHA Wellness & Spa
давно и крепко любим
членами клуба Prime. Мы решили опытным путем
разобраться, за что именно, а разбираться
отправили искушенную в вопросах детокса КсениюСобчак.
приехал на день рождения доктора с подарком и карау-
лил возле дома. Доктор настойчивость оценил и господи-
на Батальера принял. А вместо химиотерапии прописал
ему жесткую систему питания (та самая макробиотика)
и физиотерапию. Через год рак полностью исчез.
Сейчас господин Батальер сидит со своей супругой
через два столика от меня. Обоим за 70, а выглядят они
как голливудские звезды: подтянутые, худые, со здоро-
вым цветом лица, полные здоровья и сил. И это не по-
тому, что чудо-японец прописал им чудо-диету, а они ее
соблюдают. Батальер поступил как настоящий милли-
онер: он уговорил своего врача приехать к нему в Али-
канте и открыть клинику. А на месте собственного дома
построил новый и открыл в нем ресторан. Теперь вся се-
мья, включая сыновей, которые управляют комплексом, в
этом доме живет и ест. А когда люди едят дома, это как-то
сразу внушает доверие – даже больше, чем история спа-
сения, которую циничный мой читатель вообще может
счесть за крутой пиар-рассказ. Между тем хозяева дей-
ствительно обедают и ужинают в своем макробиотиче-
ском ресторане. И собственно, все вокруг – это их жизнь
и их небольшой бизнес, смысл которого сводится к тому,
что создали место, которым хотят делиться с другими.
ПРЕСС-ФОТО, ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА КСЕНИИ СОБЧАК
PRIME
spa