Ресторан «Юность у моря» в историческом здании Морского вокзала Сочи приглашает гостей окунуться в атмосферу беззаботной молодости, где невозможное кажется возможным, ночи на берегу пролетают в танцах, а будущее наполнено обещаниями и мечтами. Архитектура середины XX века в стиле сталинского ампира, с изящными колоннами, росписями на потолках и панорамными окнами, гармонично сочетается с уютным интерьером в морских тонах: аквамариновом, как волны, и белоснежном, словно морская пена.
Заведение предлагает несколько зон для размещения: от зала с фонтаном и крытой галереи до террасы с видом на море и романтичной беседки-ротонды. Концепция кухни основывается на идее, что у каждого вкус юности свой. Меню объединяет классические рецепты Кавказа с авторскими интерпретациями и экзотическими нотами. Здесь можно попробовать сациви с морским окунем, жареный сулугуни с чатни из ананаса и маракуйи, кутаб с крабом, артишоками и страчателлой, а также хинкали с креветкой и цыплёнком.
Особый акцент сделан на паназиатских блюдах, разработанных шефом Денисом Герегой. В меню представлены сашими, японские пельмени гёдза, лапша с креветками и пак-чой, свинина по-сычуаньски, а также эксклюзивные коктейли с японским акцентом.
И конечно, «Юность у моря» — это место для романтики и веселья. Вечерние концерты кавер-групп, выступления диджеев и тематические арт-программы создают атмосферу, где музыка и закатные пейзажи помогают гостям почувствовать себя вновь молодыми и полными надежд.
Адрес: Сочи, улица Войкова, 1