Гастрономические приключения в SAVVA
11 декабря в ресторане SAVVA Андрей Шмаков будет готовить вместе со шведским шеф-поваром вундеркиндом Филипом Фастеном, обладателем звания «Шеф года» по версии Королевской кулинарной академии Швеции. В послужном списке Филипа лучшие стокгольмские рестораны Frantzén (две звезды Мишлен) и Le Rouge. Гостям будет предложено попробовать авторский сет из 7 подач в сопровождении вин, специально подобранных сомелье. […]