PRIME Traveller рассказывает, где охотиться на трюфели
Журнал PRIME Traveller выбрал четыре главные точки на карте, куда стоит отправиться в поисках трюфелей. Самые знаменитые трюфели во Франции собирают с декабря по март в Пригоре, Провансе и на Лазурном берегу. В Лотарингии и Бургундии сезон сбора трюфелей начинается в сентябре и длится до конца декабря. В России возвращается культура сбора белого посадского трюфеля, […]