Европейские ресторанные обозреватели назвали бы ресторан Par Michele Gastronomie метким эпитетом hidden gem. Это настоящая парижская квартира на Полтавской улице, почти у стен храма Феодоровской богоматери.
Меню по-французски лаконично и по-французски цельно: здесь владеют искусством превратить случайного гостя в постоянного, а лояльного гостя — в настоящего друга.
Владелица и шеф-повар ресторана, известный фуд-блогер и гастродилер Карима Уразбаева привнесла в свой гастрономический проект всё то, что она любит: атмосферу парижской квартиры с винтажной мебелью, раритетной посудой, фотографиями любимых мест и друзей на стенах; рецепты блюд, вдохновленных путешествиями по Франции и Средиземноморью; постоянно меняющуюся и пополняющуюся особыми специальными предложениями винную карту; искренний и теплый вайб семейного ресторана, где хозяйка лично встречает гостей.
Правила ресторана: никаких соусов и скрытых калорий, в качестве маринада в ход идут вино и цитрусовые — это территория чистого вкуса. Сюда приходят на бокал вина — здесь прекрасный выбор с акцентом на небольшие винодельческие хозяйства.
Этот гастрономический праздник готов всегда быть с вами.
Адрес: Санкт-Петербург, Полтавская улица, 5/29Б