Новая история зародилась в центре Новосибирска — международное необистро «Жерарня» Дениса Иванова и Жерара Депардье распахнуло свои двери в историческом особняке начала XX века. Название выбрано неслучайно — в первую очередь это отсылка к имени Жерара, как человека, влюблённого в гастрономию и посвятившего этой страсти значительную часть своей жизни, а во вторую — попытка языковой игры, в которой каждый увидит что-то своё.
Необистро или nouveau bistrot — популярное направление молодой французской гастрономии, прославляющее доступную и понятную интерпретацию высокой кухни. Сочетание французской и русской кухонь, двухуровневая угольная печь, собственная пекарня со свежеиспеченными багетами и круассанами, одна из самых больших винных карт Сибири — все это «Жерарня».
Адрес: Новосибирск, улица Ленина, 11