Ресторан Salumeria на Патриарших — новый проект знаменитого повара Уильяма Ламберти, который объединяет кулинарию, пиццерию, бар по-итальянски. Это настоящий итальянский кафетерий: пришел, выпил эспрессо, пошел дальше. За кофе отвечает специалист из Италии, который поставил в ресторане итальянский вкус и технологию. Salumeria — маленькое уютное заведение с ароматами апельсина и шоколада.