Яркая и колоритная левантийская кухня — турецкий фисташкой кебаб из ягнятины, креветки в греческом тесте кадаиф, израильский хумус; сложносочиненное пространство для 240 гостей, повара из стамбульского Günaydın, премиальная воронежская говядина и нежнейшая дагестанская баранина, огромные панорамные окна, из которых — пол-Москвы, — на 7-ом этаже Lotte Plaza на Новинском бульваре начал работать ресторан Levantine.
Для членов клуба PRIME и PrimeConcept действует премия — 10% на все меню при предъявлении карты.