Запись Новый ресторан в программе привилегий PRIME — AQUATICA впервые появилась Prime Lifestyle Management.

Запись BURO Bistro — новый ресторан в программе лояльности PRIME впервые появилась Prime Lifestyle Management.

На углу Большого Палашевского и Богословского переулков в глубине тихого района старых Патриарших открылся итальянский ресторан Grassa, первый проект екатеринбургских рестораторов Ярослава и Вадима Борисихиных в Москве при участии Глена Баллиса.

Название отсылает к Болонье — гастрономической столице Италии, и дух этого места ощущается в каждом элементе. Ресторан, расположенный в историческом здании, буквально пропитан им и традициями: интерьеры выполнены с использованием старого дерева, открытого камня, мягких драпировок, больших столов и украшены настоящими винтажными артефактами, которые хочется рассматривать часами.

Авторское меню от шефа Вадима Борисихина — это оригинальные интерпретации классических итальянских блюд: карпаччо из осьминога, запечённый баклажан с томатно-базиликовым чимичурри, аранчини с мясным рагу и паста фреска со шпинатом и пармезаном. Каждое блюдо — это продуманные и точно выверенные нюансы вкусов, создающие уникальную палитру.

Адрес: Москва, Богословский переулок, 16/6, с1

Запись В программе лояльности PRIME — ресторан Grassa впервые появилась Prime Lifestyle Management.

Загородный банный курорт «Жар-Птица» на Новорижском шоссе от холдинга Alba Group — это комфортный отдых с уникальными парными ритуалами и экологичными домами на живописной лесной территории. В каждом доме, рассчитанном на 8–20 гостей, есть террасы, холодные и горячие купели, а также уютные гостиные и спальни для полного расслабления.

В «Жар-Птице» парение возведено в искусство: опытные мастера предлагают ритуалы, вдохновлённые природой и старинными традициями — от медовых и травяных растираний до медитаций с пением чаш и гвоздестояния. Для атмосферного отдыха дома выполнены в разных стилях: уютная «Дача» с ретро-декором, «Альпы» в альпийском стиле и атмосферный «Сибирь», напоминающий сибирскую избу.

Кулинарную часть курорта курирует бренд-шеф Сергей Отдельнов. Гостям предлагают русское меню с блюдами на гриле, закусками и отдельной мангальной зоной, где на заказ шеф приготовит фирменные блюда прямо на террасе.

Адрес: Московская область, городской округ Истра, квартал 82Д, 40

Запись Новый партнёр в программе привилегий PRIME — банный курорт «Жар-Птица» на Новой Риге впервые появилась Prime Lifestyle Management.

SEPTA — это уникальное пространство, объединяющее любителей вина, гастрономии и уютной атмосферы. Шеф-повар Ярослав Иншаков делает акцент на винном comfort food, используя сезонные и фермерские продукты. Меню включает оригинальные закуски, авторские салаты, насыщенные супы, а также пасту и основные блюда, приготовленные с особым вниманием к вкусу и качеству. Среди хитов — угольная рыба с соусом из мидий, утиная грудка су-вид с бататом и грушей, а также пирог с рапанами и шпинатом.

Бар SEPTA предлагает 14 авторских коктейлей, каждая позиция вдохновлена сновидениями. В винной карте под руководством шеф-сомелье Татьяны Сучковой — бокальные позиции со всего мира, среди которых выделяются редкие образцы и российские вина высокого качества.

Интерьер SEPTA, спроектированный Валерием Лизуновым и командой ARCHPOINT, создает атмосферу уюта, наполненную натуральными материалами и оттенками винного цвета. Фигура Диониса — символ проекта, подчеркивает веселье и игривость пространства.

Адрес: Москва, Большая Филевская улица, 4

Запись SEPTA — новый ресторан в программе лояльности PRIME впервые появилась Prime Lifestyle Management.

Запись Новый ресторан в программе привилегий PRIME — LOCANDA впервые появилась Prime Lifestyle Management.

Элегантное гранд-кафе Pavlova в центре Санкт-Петербурга воплощает в себе дух русской щедрости и французской утончённости. Здесь гармонично сплетаются кулинарные традиции и смелые авторские идеи, театральная атмосфера и любовь к высокой кухне.

Вдохновлённый именем великой русской балерины Анны Павловой, ресторан предлагает погрузиться в гастрономический спектакль, где каждый штрих — от настроения интерьера до выверенных рецептов — создаёт атмосферу роскоши и уюта. От зеркальных стен с мягкой патиной до театральных штор и витринных окон, детали интерьера подчёркивают торжественность момента, но без налёта пафоса, приглашают к отдыху и наслаждению.

В меню, созданном шефом Романом Тесленко, встречаются мотивы русской и французской кухонь. Среди фирменных блюд — паштет из утки с фуа-гра на бриоши, оливье с камчатским крабом, французский луковый суп и уха из лосося и судака, а также бефстроганов с кремом из белых грибов и ароматной печенью с черносливом в коньяке. Завершить трапезу можно знаменитым десертом «Павлова» с фигуркой белоснежного лебедя, крем-брюле или манговым кешью-тартом. На десертной витрине также ждут ягодные тарталетки, эклеры и воздушный наполеон с клюквой.

Pavlova сочетает в себе изысканную гастрономию и стильный петербургский шарм, оставаясь идеальным местом для завтрака, уютного ужина или передышки перед спектаклем в Михайловском театре.

Адрес: Санкт-Петербург, Конюшенная площадь, 2Г

Запись В программе лояльности PRIME — гранд-кафе Pavlova в Санкт-Петербурге впервые появилась Prime Lifestyle Management.

Twins Garden — один из самых титулованных ресторанов Москвы, удостоенный двух звёзд Мишлен и входящий в сотню лучших ресторанов мира. С 2017 года он поражает гостей своей концепцией, где прогрессивные кулинарные технологии и смелые вкусовые сочетания открыли для столицы новый уровень гастрономии. Под руководством шефа Виталия Савельева ресторан развивает тренды высокотехнологичной кухни, сет-меню и уникальной винной карты, становясь эталоном московской высокой кухни.

Twins Garden предлагает три сета: дневной, вечерний и особый сет «Путешествие по Золотому кольцу», где каждое блюдо посвящено городам этого маршрута.

Светлана Ломсадзе, бренд-шеф-сомелье, отвечает за подбор вина, включая уникальные пейринги, подобранные к авторским сетам. В винной карте — более 1500 позиций, из которых 100 представляют российские винодельни, что делает Twins Garden исключительным местом для ценителей вина. Также доступен безалкогольный аккомпанемент, который повторяет структуру винного сопровождения.

Каждый день команда Twins Garden подтверждает статус одного из лучших ресторанов страны, приглашая гостей окунуться в уникальную гастрономическую атмосферу и оценить выдающиеся вкусовые композиции.

Адрес: Москва, Страстной бульвар, 8А

Запись Twins Garden — новый ресторан в программе лояльности PRIME впервые появилась Prime Lifestyle Management.

Ресторан Escape в Нижнем Новгороде представляет уровень Escape Asia — новое пространство, объединяющее атмосферные вечеринки, авторскую паназиатскую кухню, уникальные коктейли и чайные церемонии. Проект создан Александром Гусевым и Гленом Баллисом, а его дизайн разработала студия Sundukovy Sisters. Здание с панорамными окнами и V-образной крышей символизирует чайку, как бы парящую над Александровским садом. Escape соединяет в себе два направления: Средиземноморский уют и таинственную Азию.

Основное меню создано Гленом Баллисом и Рустамом Самедовым и включает японские роллы и сашими, татаки с тунцом и говядиной, рамен, том ям, и фирменные блюда на гриле робата. На десерт — мороженое с йогуртом и матчей, сорбет юдзу. Каждый напиток дополнен коктейльной картой от титулованного El Copitas Bar, с авторскими коктейлями и безалкогольными миксами, идеально подходящие к паназиатским блюдам.

По пятницам и субботам здесь проходят вечеринки с лучшими диджеями, создавая атмосферу, похожую на пати на крышах Дубая и террасах Лазурного берега.

Адрес: Нижний Новгород, Верхне-Волжская набережная, 8

Запись Новый ресторан в программе привилегий PRIME в Нижнем Новгороде — Escape впервые появилась Prime Lifestyle Management.