 |  |
Уже в сентябре при посещении недавно открывшегося на Петровке «Сугудай» бар членам клубов PRIME и PrimeConcept предоставляются специальные привилегии. «Сугудай» бар — это новое модное место в самом центре Москвы. Кухня ресторана базируется на рыбе северных пород, таких как муксун, нерка, омуль и чир. Все блюда подаются «из под ножа», не подвергаясь термической обработке. Меню […]
6 октября ресторан White Rabbit отпразднует пятый день рождения. По приглашению шефа Владимира Мухина и ресторатора Бориса Зарькова поздравить ресторан с его первым юбилеем приедут шефы из первой двадцатки The World’s 50 Best Restaurant’s: Хайнц Райтбауэр (Steirereck, Австрия), Хорхе Вайехо (Quintonil, Мексика), Мицухару Цумура (Maido, Перу). Звездные шефы приготовят для гостей White Rabbit 12 курсов […]
Ресторанная группа Semifreddo Group приглашает гостей в новое кафе Dr. No. Кухню заведения возглавил шеф-повар Раджеш Тхаплийал, известный московской публике по работе в ресторане «Сейджи» и Buddha Bar Moscow. За барную карту отвечает Иван Саблин (Gutai и бар «Клава»). В Dr. No органично соединились современные и аутентичные кухни Китая (кантонская и пекинская), Таиланда, Сингапура, Вьетнама, Индии […]
Уже сегодня можно поужинать на самой высокой открытой веранде в Европе. На 86 этаже башни «Око» комплекса «Москва-Сити» открылась веранда ресторана «354». Название обусловлено высотой в метрах, на которой находится ресторан. Веранда «354 на свежем воздухе» защищена от дождя, ветра и солнца уникальным навесом-трансформером. Здесь же находится смотровая площадка, с которой открывается вид на Москву. Гид-историк проводит […]
С сентября при посещении ресторана Grand Cru на Малой Бронной членам клубов PRIME и PrimeConcept предоставляются специальные привилегии. Задающие тон Патриаршие привлекают все больше фанатов гастрономии. Отвечая запросам гостей, винный ресторан Grand Cru на Малой Бронной стал больше в два раза. Теперь он принимает до 45 человек единовременно. Бренд-шеф ресторана Grand Cru – Адриан Кетглас […]
Каждую субботу один из самых популярных ресторанов Москвы – Valenok – приглашает гостей на концерты талантливых исполнителей и групп. В эту субботу, 20 августа, свои лучшие композиции в Valenkе исполнит Кристина Стельмах. Харизматичная певица с необычным тембром покорила жюри и зрителей шоу «Голос 3». Ее выступление в Valenkе также обещает стать запоминающимся. Забронировать стол в […]
Ресторанный дом Maison Dellos объявил о создании международной сети ресторанов Cafe Pouchkine и бутик-кондитерских под новым брендом Pouchkinette. В планах Maison Dellos открытие 64 заведений к 2020 году. Уже в сентябре этого года три первых кондитерских Pouchkinette откроются в Орли и Версале. А в мае 2017 года в Париже можно будет посетить новый Cafe Pouchkine. […]
До конца сентября за кухню в 15 kitchen+bar отвечает шеф-повар из Австралии Том Халпин. 4 года Том проработал в легендарном ресторане Noma, перевернувшем весь гастрономический мир. Здесь он стал правой рукой Рене Редзепи, «крестного отца» гастротечения New Nordic. В Красном гиде Мишлен Noma оценен в две звезды из трех возможных. Том Халпин будет готовить для […]
Ставшие уже культовыми рестораны Александра Раппопорта «Китайская грамота. Бар и Еда» на Сретенке и в Барвихе представляют новое лицо бара. За напитки в обоих ресторанах отныне отвечает Виталий Скрипчинский, лауреат и победитель многочисленных профессиональных конкурсов с внушительным послужным списком из знаковых баров Москвы. Заняв должность шеф-бармена, Виталий первым делом обновил меню лимонадов. На очереди обновление […]
Холдинг Кирилла Гусева, стратегический партнер PRIME, открыл в Москве два новых заведения. Оба ресторана отличаются колоритными названиями: «Московская кухмистерская» и Antrecote&Co. «Кухмистерская» — совместный проект Кирилла Гусева и Никиты Пипко. В меню нового ресторана только блюда отечественной кулинарии 19 столетия. Для восстановления рецептур были использованы оригиналы поваренных книг, эссе, записок. Были воссозданы утраченные и забытые […]